Die sozialen und der Gesundheit dienenden Einrichtungen/Institutionen entwickelten sich in Tolkemit über viele Jahre. Sie paßten sich den steigenden Bevölkerungszahlen und den zeitgemäßen Bedürfnissen an.
Als einzige Stadt im Lankreis Elbing erfüllte Tolkemit im Gesundheitsbereich auch Aufgaben für die in den angrenzenden Ortschaften lebenden Menschen.

Soziales und Gesundheit im Überblick
Tolkemit verfügte nach dem Stand bis zum Jahre 1945 über die folgenden Einrichtungen/Institutionen:

Hospital/Belegkrankenhaus:
Mit Tolkemit und seiner katholischen Bevölkerung ist auch von Beginn an das
St.-Georgs-Hospital verbunden. Zu Zeiten des Hochmeisters Winrich von Kniprode wurde das Hospital vor den Stadtmauern an der Straße nach Cadinen zur Aufnahme von Aussätzigen und Pestkranken errichtet. Im Jahre 1450 wurde es durch die Freigiebigkeit der Familie von Baisen in ein Bürgerhospital umgewandelt. Nun diente es der Aufnahme alter, armer und bedrängter Bürgerinnen. 1850 erwarb die Stadt das alte St.-Georgs-Hospital und verlegte es in ein neues Gebäude. In diesem Haus bestand das Hospital mit dem gleichen Zweck wie in vorausgegangener Zeit bis zum Januar 1945.

Anfang 1900 entstand in Tolkemit ein katholisches Krankenhaus und später in unmittelbarer Nähe der katholische Kindergarten Sonnenschein. Beide Einrichtungen wurden von den Schwestern des Katharinen-Ordens, dessen Mutterhaus in Braunsberg war, geführt und von der Pfarrei betreut.
Das Tolkemiter Krankenhaus war ein Belegkrankenhaus der Tolkemiter Ärzte. Es war neben der Behandlung von allgemeinen Krankheiten auch für Entbindungen eingerichtet. Größere chirurgische Eingriffe wurden hier nicht vorgenommen. Zum Ende des Krieges wurde das Krankenhaus als Lazarett benutzt.

Apotheke:
Im Jahre 1832 wurde in Tolkemit die erste Apotheke eingerichtet.
Später befand sich die Apotheke, wie sie die Tolkemiter bis zuletzt kannten, in der Elbinger Straße. Das Apothekengebäude existiert heute nicht mehr.

In der im Vergleich kinderreichsten Stadt Ost- und Westpreußens gab es mehrere Hebammen, denn, wie früher üblich, wurden die Kinder fast ausschließlich zu Hause geboren. Die Hebamme, die im Jahre 1936 meine Geburt dem Standesbeamten bestätigt hat, hieß Franziska von Mach. Von 1899 - 1932 wirkte in Tolkemit die Kreishebamme Anna Wolkowsky, Herrenstraße 9. Ihr folgte die Hebamme Frieda Froese und war bis 1945 im Amt. Sie wohnte im Hause der Sparkasse.
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In der kinderreichen Stadt Tolkemit gab es zwei Kindergärten, und zwar den traditionsreichen Katholischen Kindergarten Sonnenschein und den Städtischen Kindergarten.